도쿄도민

신주쿠에서 츠케면(츠케멘) 맛집이라고 하면 "야스베(やすべえ)"가 유명한데요. 신주쿠에 또 하나의 츠케면 맛집을 찾았습니다. 이세탄 백화점 바로 옆에 있는 "사루스베리(百日紅)" 라는 라면가게입니다. 츠케면(츠케멘)이란 라면 국물과 면이 따로따로 나오는 스타일의 라면(라멘)입니다. 면을 라면국물에 찍어먹는 스타일이랍니다. 면을 한입 먹을 양만 젓가락으로 집어서 국물(소스)에 찍어서 드시면 됩니다. 신주쿠 라멘 맛집인 "사루스베리(百日..