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도쿄 라면맛집2

긴자 카가리의 Echika 이케부쿠로점 - 도쿄 라면 맛집 추천 미슐랭 가이드에도 게재된적이 있는 도쿄의 라면 맛집 중 한곳인 "긴자 카가리(銀座 篝(かがり))". 긴자 카가리의 본점은 원래 긴자의 애플스토어 근처에 있었는데, 긴자의 다른곳으로 이전을 했습니다. 이번에 간 곳은 이케부쿠로점! 이곳이 긴자 카가리의 Echika 이케부쿠로점입니다. 이케부쿠로역내에 있는데, 역이 워낙에 넓다보니 찾기가 조금 힘들수도 있습니다. 긴자 카가리는 도쿄외에도 사이타마, 오사카, 카마쿠라, 홋카이도에 점포가 있습니다. 그동안 몇몇 폐점도 했군요. 해외에는 타이완에도 점포가 있습니다. 2016년 2017년 미슐랭가이드에 게재되었다는게 붙어있습니다. 이곳은 라면가게이긴 한데 일반 라면가게와는 분위기가 조금 다릅니다. 주방에서 조리하시는 분들의 유니폼부터 조금 다르죠. 일식전문점 같은 .. 2020. 6. 22.
도쿄 이케부쿠로 츠케면 맛집 '치소우멘 마미아나(馳走麺 狸穴)' 일본여행을 오면 꼭 먹어봐야할 음식이 바로 라면(라멘)입니다.라멘(라면)중에서도 돈코츠 라면, 시오라면, 쇼유라면, 미소라면 등 여러 라면이 있는데요.그중에서도 츠케면(츠케멘)이라는게 있습니다.면과 국물이 따로따로 나오는 스타일의 라면입니다.츠케멘을 제일 먼저 제공한 곳이 '다이쇼켄' 이라는 라멘 맛집입니다.원조 츠케면 '다이쇼켄' 바로 옆자리에 츠케면 가게를 낸 '치소우멘 마미아나(馳走麺 狸穴)' 입니다. '치소우멘 마미아나(馳走麺 狸穴)'은 도쿄 이케부쿠로역에서 걸어서 10분정도 걸리는 곳에 있습니다. '치소우멘 마미아나(馳走麺 狸穴)'의 가게 앞입니다.생각보다 많은 분들이 기다리고 있었습니다. '치소우멘 마미아나(馳走麺 狸穴)' 입니다.츠케면 전문입니다.하지만, 라면도 팔고 있습니다. '치소우멘 마.. 2019. 2. 18.