소키소바11 '미운오리새끼' 김건모의 이시가키섬 여행에서 방영된 '도쿄도민' 일본여행 가이드 블로그! '노리바식당편' '미운오리새끼' 김건모의 이시가키섬 여행에서 소개된 소키소바 및 아오사 소바 맛집인 '노리바식당'에서 김건모가 일본어밖에 적혀있지 않은 메뉴판을 보며 어떤걸 주문해야할지 몰라 스마트폰으로 블로그를 검색합니다. 김건모가 주문시 참고하였던 블로그가 바로 이 블로그인 '도쿄도민' 블로그입니다. 아주 잠깐이었지만 '도쿄도민' 블로그에서 소개한 이시가키섬의 '파래 소바(아오사 소바)'와 '돼지갈비 소바(소키소바)'가 맛있는 '노리바식당'의 포스팅이 소개되었습니다. 방영일은 2018년 5월 6일 일요일에 방영되었습니다. 김건모가 이시가키섬에서 '노리바식당(のりば食堂)'를 방문합니다. 아주 허름한 식당인데요. 롤러스케이트를 타고 여행가방을 끌고 '노리바식당'으로 들어갑니다. '노리바식당'으로 들어가서 메뉴판을 보니 .. 2018. 5. 7. [미야코섬(미야코지마) 맛집] 소키 소바(ソーキそば)가 맛있는 "마루요시 식당(丸吉食堂)" 강력 추천! 미야코지마(미야코섬)에 가면 꼭 먹어봐야할 음식 중 하나가 "미야코소바(宮古そば)"입니다. 소복한 "미야코소바(宮古そば)"도 좋지만 개인적으로는 큰 고기덩어리가 올려져 있는 "소키 소바(ソーキそば)"를 즐겨먹는 편입니다. 미야코지마(미야코섬)에서 "소키 소바(ソーキそば)"가 가장 맛있는 음식점이 "마루요시 식당(丸吉食堂)"입니다. 우리나라 말로는 "마루요시 식당(丸吉食堂)"라고 하지만 일본어로는 "마루요시 쇼쿠도(丸吉食堂)" 라고 한답니다. "마루요시 식당(丸吉食堂)" 위치는 미야코섬의 유명한 관광지인 "이무갸 마린가든(イムギャーマリンガーデン)"에서 차로 3분정도 걸리는 곳에 있습니다. "마루요시 식당(丸吉食堂)"의 영업시간 정보입니다. 10:30 ~ 18:00(여름엔 10:30 ~ 20:00) 영업종료.. 2017. 7. 28. 미야코지마의 소키소바 맛집인 "고자소바 (古謝そば屋)" 2016년에 이어 20017년에도 오키나와 여행은 미야코지마(미야코섬)으로 다녀왔습니다. 미야코지마(미야코섬)는 나하가 있는 오키나와 본섬에서 비행기로 50분정도 가야하는 곳입니다. 미야코지마(미야코섬)에 가면 꼭 먹어봐야하는 음식이 "미야코소바(宮古そば)" "미야코소바(宮古そば)"가 유명한 곳이 바로 이곳 "고자소바 (古謝そば屋)" 입니다. 한국에는 가게이름이 "고자소바" 라고 알려져 있지만, 정확하게는 "고쟈소바" 라고 하는게 정확한거에요. 아무튼 "고쟈소바"에서는 미야코소바가 아니라 소키소바를 먹어봤어요. 저는 미야코지마(미야코섬)에 도착하자마자 렌트카를 빌려서 "고자소바 (古謝そば屋)"로 이동했습니다. "고자소바 (古謝そば屋)"는 미야코공항에서 차로 5분정도 걸리는 곳에 있습니다. 오후 12시 3.. 2017. 5. 10. 오키나와 미야코지마(宮古島) 먹거리 총정리 / 미야코섬 먹거리 총정리 1.먹는 방법이 독특한 유키시오 소프트크림(아이스크림) 오키나와를 대표하는 소금(시오)인 "유키시오(雪塩)". 이 "유키시오(雪塩)"를 제작하는 곳이 오키나와의 미야코지마(미야코섬)에 있습니다. "유키시오(雪塩)"를 제작하는 "유키시오제염소(雪塩製塩所)"에 가면 소프트크림을 판매하고 있는데요. 소프트크림을 먹는 방법이 독특하답니다~~~ [내용 더보기] 2.미야코지마에 가면 먹어봐야할 것 중 하나인 "유키시오의 미야코지마 사이다(宮古島サイダー)" 미야코지마에 가면 먹어봐야할 것 중 하나인 "유키시오의 미야코지마 사이다(宮古島サイダー)" 미야코지마에서만 파는 사이다 랍니다. 마셔봐야겠죠? [내용 더보기] 3.이케마지마에 있는 카이미루(海美来（かいみーる）)의 사탕수수 생쥬스 오키나와에 가면 먹어봐야할 것 중 .. 2016. 11. 3. 오키나와 미야코지마(宮古島) 맛집 총정리 / 미야코섬 맛집 총정리 1.소키소바가 맛있는 마루요시 식당(丸吉食堂, 마루요시 쇼쿠도) 오키나와에 가면 먹어봐야할 음식 중 하나가 "오키나와 소바(沖縄そば)" 혹은 "소키소바(ソーキそば)"입니다. 미야코지마(미야코섬)에는 "미야코 소바(宮古そば)" 라는게 있는데요. 물론 "소키소바(ソーキそば)"도 있답니다. 이번에는 미야코지마(미야코섬)에 있는 정말 맛있는 "소키소바(ソーキそば)" 를 먹을 수 있는 맛집을 소개 할까 합니다. 미야코지마에서는 이 가게가 가장 맛있어요. [내용 더보기] 2.미야코소바(宮古そば) 맛집! 카이미루(海美来（かいみーる）) 오키나와의 미야코지마(미야코섬)에 가면 꼭 먹어봐야할 음식이 "미야코 소바(宮古そば)" 입니다. 미야코 소바(宮古そば)는 오키나와 소바의 미야코지마 버젼입니다. 미야코소바 맛집인 "카이.. 2016. 11. 2. [이시가키섬 맛집] 소키소바 맛집 노리바 식당(のりば食堂) 오키나와현 이시가키지마(이시가키섬)이라고 아시나요? 이시가키지마에는 이시가키규, 시마두부 등 맛있는 음식점들이 많이 있습니다. 이번에는 이시가키지마의 소키소바 맛집을 소개하고자 합니다. ■내용추가 2018년 5월 6일에 방영된 "미운오리새끼"에서 김건모가 이시가키섬의 노리바식당에 방문하여 음식을 주문하기 위해 블로그 검색을 할때 "도쿄도민" 블로그의 이 포스팅이 소개되었습니다. 이시가키지마(이시가키섬)은 오키나와보다는 대만에 더 가까운 오키나와현에 속하는 섬이랍니다.오키나와의 본섬인 나하시에서 비행기로 1시간을 더 날아가야 있는 작지만 정말 아름다운 섬인 이시카기섬(이시가키지마). 이시가키지마(이시가키섬)에 있는 소키소바 맛집인 "노리바 식당(のりば食堂)"은 여객선 터미널에서 자동차로 약 10분정도 걸리.. 2016. 9. 20. [오키나와/미야코지마] 미야코소바(宮古そば) 맛집! 카이미루(海美来（かいみーる）) 오키나와의 미야코지마(미야코섬)에 가면 꼭 먹어봐야할 음식이 "미야코 소바(宮古そば)" 입니다.미야코 소바(宮古そば)는 오키나와 소바의 미야코지마 버젼입니다.미야코지마에서 "미야코 소바(宮古そば)"로 유명한 음식점이 바로 "카이미루(海美来（かいみーる）)"라는 곳입니다. 이곳이 "카이미루(海美来（かいみーる）)" 입니다.일본의 유명한 연예인이 미야코지마에서 제일 맛있는 가게라고 방송에서 소개하면서 더 많은 사람들에게 알려졌죠.1층은 음식점.2층과 3층은 전망대입니다.전망대가 있는 이유는 나중에 사진과 함께 설명해드릴께요. "카이미루(海美来（かいみーる）)"의 위치는 ”이케마지마(이케마섬(池間島))” 입구 바로 앞에 있어서 찾아가기가 엄청 쉽습니다.미야코지마 시내에서 이곳 "카이미루(海美来（かいみーる）)"까지는.. 2016. 7. 14. [오키나와/미야코지마] 소키소바가 맛있는 마루요시 식당(丸吉食堂, 마루요시 쇼쿠도) 오키나와에 가면 먹어봐야할 음식 중 하나가 "오키나와 소바(沖縄そば)" 혹은 "소키소바(ソーキそば)"입니다.미야코지마(미야코섬)에는 "미야코 소바(宮古そば)" 라는게 있는데요. 물론 "소키소바(ソーキそば)"도 있답니다.이번에는 미야코지마(미야코섬)에 있는 정말 맛있는 "소키소바(ソーキそば)" 를 먹을 수 있는 맛집을 소개 할까 합니다. 위치는 미야코지마(미야코섬) 시내에서 자동차로 약 30분정도 걸리는 위치에 있습니다.미야코지마의 유명한 관광지인 "이무갸마린가든 (イムギャーマリンガーデン)"에서 5분정도의 거리에 있어서"이무갸마린가든 (イムギャーマリンガーデン)"에 놀러가기 전에 드시고 가시면 좋을듯 합니다. 이번에 소개할 맛집은 "마루요시 쇼쿠도" 라고 해서 우리나라 말로는 "마루요시 식당(丸吉食堂, 마루.. 2016. 7. 7. [오키나와 먹거리] 오키나와의 맛! 소키지루(ソーキ汁) "소키지루(ソーキ汁)"오키나와에 가면 꼭 먹어봐야 할게 "소키(ソーキ)" 입니다."소키(ソーキ)"는 돼지고기의 스페어리브 같은거에요.오키나와 마트에 가면 팔고 있는 이 "소키지루(ソーキ汁)" 는 집에서도 간단하게 먹을 수 있는건데요. 그냥 데우기만 하면 먹을 수 있고, 유통기간도 길어서 여행선물로 구입해와도 좋을것 같아요.가격은 300엔정도에요. 조리방법은 봉지채로 뜨거운물에 넣고 5분간 데우거나내용물을 냄비로 옮겨담고 끓이면 됩니다. "소키지루(ソーキ汁)" 뒷면에는 이게 붙어있습니다.이건 미소 라고 해서 된장 가루 같은게 들어있는데요.나중에 "소키지루(ソーキ汁)"를 드시기 전에 적당히 넣어서 드시면 됩니다. 이번에는 내용물을 냄비로 옮겨 담았습니다.그리고는 보글보글 끓이면 완성!!! 고기가 이렇게 큼직.. 2016. 6. 16. [오키나와 먹거리] 소키소바의 스페어리브인 소키(そーき) 오키나와에 가면 꼭 먹어봐야할 음식 중 하나가 "소키"입니다."소키(そーき)"는 간단히 설명하자면 스페어리브 라고 생각하시면 됩니다. 오키나와의 명물인 "소키소바(そーきそば)"를 주문하면 소바위에 올려져 있어요. 이 맛을 집에서도 맛보기 위해 이런걸 사왔습니다.소키(そーき)인 고기만 들어있는 "난코츠 소키(軟骨そーき)"라는 겁니다.오키나와의 유명한 식품회사인 "오키하무(オキハム)"에서 만든겁니다."오키하무(オキハム)"를 우리나라말로 하면 "오키햄" 입니다. 조리 방법은 간단합니다.3분카레처럼 그냥 뜨거운 물에 이 봉지채로 넣고 5~6분간 끓이거나봉지에서 내용물을 그릇에 옮겨 담고 랩으로 싼다음에 전자렌지에 데워서 드시거나 하시면 됩니다. 저는 전자렌지보다 이렇게 뜨거운 물에 봉지채로 데워서 먹는 편입니다.. 2016. 6. 9. [오키나와/이시가키지마] 타케토미지마(다케토미섬)의 맛집(?) 카니후(かにふ)의 고야참프루 이시가키지마(이시가키섬)에서 배로 15분거리에 있는 물소차를 타볼 수 있는 섬인 타케토미지마(타케코미섬). 한국에서는 "다케토미지마" 혹은 "다케토미섬" 으로 알려져있지만, "타케토미지마" 혹은 "타케토미섬" 이라고 합니다. 타케토미지마(타케토미섬)도 당일치기로 많은 분들이 관광을 하시는 곳입니다. 하루종일 타케토미지마에 있어야 한다면 식사를 해야할 곳을 찾아야겠죠? 그래서 이번에는 타케토미지마(타케토미섬)에 있는 맛집(?), 카니후(かにふ)라는 곳을 소개할까 합니다. 오키나와의 이시가키지마(이시가키섬)!! 오키나와의 나하시가 있는 본토와는 조금 많이 떨어져 있는 일본보다는 대만에 더 가까운 섬입니다. 푸른 바다가 펼쳐져있고, 바닷물의 투명도 엄청나게 좋습니다. 그래서 스쿠버 다이빙 투어가 많이 있는데요.. 2016. 6. 7. 이전 1 다음
