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일본음식2

낫토 냄새는 지독하다고? 몸에 좋은 콩을 발효시킨 음식인 "낫토(納豆)". 낫토는일본드라마를 통해서 낫토의 존재를 알게 되었는데요. 낫토의 냄새는 지독하고 외국인들 입맛에는 맞지 않는다는 이미지가 강했습니다. 처음에는 낫토의 냄새는 지독하다는 선입견을 가지고 있었는데요. 실제로 먹어보니 개인적으로는 냄새가 전혀 나지 않았습니다. 일본의 슈퍼마켓에 가면 낫토의 종류가 어마어마합니다. 보통 3개가 하나의 셋트로 되어있는데요. 낫토의 가격은 100엔(약 1000원)도 하지 않는것도 많습니다. 물론 비싼건 꽤 비싼거도 많이 있는데, 보통 100엔(3개입)이라고 생각하시면 됩니다. 일본에서도 낫토가 가장 유명한 지역은 도쿄에서도 가까운 이바라키현이라는 곳입니다. 낫토라고 하면 이바라키현! 먹는 방법도 가지가지입니다. 낫토에 들어있는 소스.. 2020. 4. 13.
토로로(참마) 먹는 방법 일본여행에서 식당에서 밥을 먹다보면 토로로 라는게 나올때가 있습니다.한국에서는 토로로를 볼 기회가 많지 않죠?근데 '토로로'가 뭐에요?'토로로'는 참마입니다.'마'에요.몸에 좋은 슈퍼 푸드인 '마' 입니다.마를 갈아 놓은게 바로 '토로로'입니다. 한국 관광객들에게 인기인 규카츠 전문점인 '모토무라'의 규까스에도 토로로가 들어있는 메뉴가 있습니다.가끔 규카츠 먹으러가서 한국분들을 보면 '토로로'에는 손도 안데고 가시는 분들이 많더라고요.토로로가 들어있는 메뉴가 100엔(약 1000원)이 더 비싼데, 1000원을 그냥 버리시는겁니다.한국에서는 많이 볼 수도 먹을 수도 없는 '토로로'이다보니 먹는 방법을 잘 몰라서 그러실 수도 있을꺼에요.이번에는 토로로를 먹는 방법에 대해 설명해보겠습니다. 토로로를 먹는 방법.. 2018. 9. 18.