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일본 맛집

도쿄 신주쿠 맛집 - 츠케멘 고노카미세이사쿠쇼(つけ麺 五ノ神製作所)

by 도쿄도민 2022. 5. 31.
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신주쿠 츠케멘 맛집인 "츠케멘 고노카미세이사쿠쇼(つけ麺 五ノ神製作所)".
많은 분들이 맛집이라고 하시는데 솔직히 개인적으로는 다시 먹으러 가고 싶지 않은 라면가게 중 하나입니다.
2014년경에도 맛집이라고 소문이 나서 한번 가보고 그 이후로 먹으러 가본적이 없었습니다.
2022년인 현재, 어떤 맛이었나 싶어서 이번에 다시 먹으러 가봤습니다.

 

츠케멘 고노카미세이사쿠쇼(つけ麺 五ノ神製作所) 위치

 

 

주소 : 〒151-0051 Tokyo, Shibuya City, Sendagaya, 5 Chome−33−16 シャトレー新宿御苑第一 1F

신주쿠 타카시마야 건물 뒷쪽에 H.I.S 여행사 건물이 있는데 그 건물 뒷편에 있습니다.
이런곳에 음식점이 있나 싶을정도로 건물 뒷골목으로 들어가면 있습니다.
항상 많은 분들이 줄을 서서 기다리고 있으니 쉽게 찾을 수 있습니다.

 

츠케멘 고노카미세이사쿠쇼(つけ麺 五ノ神製作所)

츠케멘 고노카미세이사쿠쇼(つけ麺 五ノ神製作所)의 외관입니다.
간판이 참 개성적입니다.
이 가게는 새우가 유명!!

가게 앞은 항상 이렇게 많은 분들이 줄을 서서 기다리고 있답니다.
오전 11시 오픈인데 저는 오픈 30분전에 가서 줄을 서서 기다렸습니다.
줄을 서기전에 먼저 가게안에 가서 식권을 구입후 줄을 서서 기다리시는게 좋습니다.

 

츠케멘 고노카미세이사쿠쇼(つけ麺 五ノ神製作所) 가게 내부

게가 입구에서 찍은 사진입니다.
왼쪽에 식권발매기가 있고, 좌석은 카운터석밖에 없습니다.
식권 발매기의 오른쪽에 젓가락이나 스푼이나 컵이나 등등 있으니, 전부 셀프입니다.

 

츠케멘 고노카미세이사쿠쇼(つけ麺 五ノ神製作所) 메뉴

식권발매기입니다.
줄을 서기전에 먼저 식권부터 구입한 후 줄을 서서 기다리세요.
보통 라멘가게는 제일 윗쪽을 인기있는 메뉴, 기본적인 메뉴를 설정하는데, 이 가게는 제일 윗쪽을 제일 비싼 메뉴로 설정해놨습니다.
이건 좀 상술이라고 봅니다.
이곳에서 추천하는건 에비츠케멘(海老つけめん) 950엔입니다. (2022년 5월 기준)

에비츠케멘(海老つけめん) 950엔

면의 양은 상당히 많습니다.
보통으로 드셔도 꽤 양이 됩니다.

 

에비츠케멘(海老つけめん) 950엔

이게 에비츠케멘(海老つけめん)입니다.
새우가 잔뜩 사용된 소스의 츠케멘!

개인적으로 가장 맛이 없었던 이 면발!!!
2014년도에 처음 먹어보고 왜 그 이후에 안먹으러 갔는지 기억이 새록새록!
쫄깃쫄깃한 면발이 아닙니다.
약간 텁텁한 면발입니다.

면을 살짝 담궈 먹는 국물(소스)입니다.

국물안에 건더기가 들어있는데 국물이 좀 많이 부족합니다.

개인적인 차이는 있겠지만, 일본내 타베로그라는 리뷰사이트의 리뷰를 보아도 국물(소스)가 부족하다는 글을 본적이 있는데,
실제로 먹어보니 저에게도 참 많이 부족하더군요.
국물의 양은 1.5배로 더 늘려줬으면 하는 바램이었습니다.

마지막엔 "스프와리" 혹은 "와리스프" 라고 해서 옅은 국물을 넣어서 남은 국물까지 다 마시면 됩니다.
좌석 뒷쪽편에 있는 젓가락, 숟가락이 있는 셀프코너에 보온병에 들어있는게 있습니다.
보온병에 있는 국물을 국물그릇에 이렇게 넣어서 마시면 됩니다.

 

마무리

 

개인적으로는 다시 먹으러 가고 싶지 않은 라멘 가게!
츠케멘 고노카미세이사쿠쇼(つけ麺 五ノ神製作所).
면은 텁텁하고 맛이 없고, 국물의 양은 부족하고!
개인적으로는 만족하지 못한 라멘가게였습니다.
차라리 "츠케멘 야스베" 혹은 이세탄백화점 바로 옆에 있는 "사루스베리"가 훨씬 맛있습니다.
"풍운지" 라는 라멘가게도 솔직히 좀 별로였습니다.

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