일본 나가노역 바로 앞에 있는 미소라멘 맛집 "라멘 미소야(らあめん みそ家)".
일본 나가노는 된장으로도 유명한 지역입니다.
그래서 된장 라멘인 미소라멘을 먹어봐야 합니다.
위치
주소 : Suehirocho-1362, Nagano, 380-0825
외관
"라멘 미소야(らあめんみそ家)" 외관입니다.
빨간색 간판이 눈에 띕니다.
메뉴
가게 안에 들어가면 키오스크가 있습니다.
티켓을 먼저 구매하고 기다리면 됩니다.
처음에 면의 종류를 고를 수 있는데, 그냥 standard인 면을 선택하는게 좋습니다.
stone-ground 는 면발이 좀 딱딱하고 소바같은 느낌??
좀 많이 별로입니다.
라멘 종류가 여러개가 있는데 그냥 된장 라멘인 890엔짜리 라멘을 주문합니다.
"味噌らぁめん" (미소라멘)이라는 걸 주문합니다.
내관
"라멘 미소야(らあめんみそ家)"의 내관입니다.
카운터석만 있었습니다.
금방 만석이 되더라고요.
기다리는 줄도 금방 생기고, 역앞이기도 하고 손님들도 많이 오는 가게였어요.
매운거 좋아하시면 카운터에 놓여있는걸 조금 넣어 드세요.
약간 칼칼한게 맛은 괜찮더라고요.
미소라멘(味噌らぁめん)
이게 미소라멘(味噌らぁめん) 입니다.
가격 : 890엔 (약 8900원)
(2026년 6월 기준 가격)
그냥 미소라멘이었어요.
저는 시오라멘을 즐겨 먹다보니 미소라멘은 먹는 기회가 적습니다.
그래서 맛없다 맛있다 할 정도는 아니지만 그냥 평범했습니다.
면발은 좀 굵은 편이에요.
츠케멘의 면발정도 되는거 같아요.
개인적으로는 굵은 면발은 츠케멘은 OK인데, 이런 일반적인 라멘에는 면발이 굵은건 개인적으로는 별로입니다.
처음엔 몰랐는데, 먹다보니 된장맛은 확실히 괜찮긴 하더라고요.
처음부터 매운거 넣어서 드시지 마시고, 반쯤 드시다가 매운것도 넣어서 드셔보세요.
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