신주쿠역의 서쪽에 있는 요도바시 카메라 근처에 있는 완탕면 전문점인 "광주시장(広州市場(코우슈우이치바))"
"완탕"은 중국식 만두를 뜻합니다.
이번에 소개할 완탕면은 얼큰한 라면위에 완탕이 잔뜩 올려져 있는 정말 추천하고 싶은 라멘입니다.
"광주시장(広州市場(코우슈우이치바))"의 위치는 신주쿠 서쪽에 있는 요도바시카메라의 근처에 있습니다.
위의 지도를 참고해주세요.
이곳이 "광주시장(広州市場(코우슈우이치바))"의 외관입니다.
우리나라 말로는 "광주시장(広州市場)"이라는 뜻이지만,
일본어 발음으로는 "코우슈이치바(広州市場)"라고 한답니다.
가게 앞에도 커다란 메뉴판이 있어서 가게 안으로 들어가지 않아도 어떤 음식이 있는지 알수 있습니다.
물론 일본어를 모르는 사람들에겐 음식사진이 있는 메뉴판은 정말 도움이 많이 되지요.
제가 이번에 먹은건 "広州雲呑麺(광주완탕면)"입니다.
가격은 740엔(세금별도)로 저렴하지요?
일단, 어떤걸 먹어야 할지 모를때에는 "広州雲呑麺(광주완탕면)" 을 강력추천합니다.
그외에도 완탕멘과 밥 혹은 챠항(볶음밥)이 셋트로 되어 있는 메뉴도 있어요.
처음에 이걸로 할려다가 그냥 이번에 완탕멘만 주문했는데요.
완탕면만 해도 양이 꽤 됩니다.
군만두는 물론이고 맥주도 마실 수 있어요.
게다가 요즘 일본에서 인기를 얻고 있는 비빔면 같은 라멘인 "아부라소바(油そば)"도 있었습니다.
다음엔 "아부라소바(油そば)"도 한번 먹어보고 싶어요.
"아부라소바(油そば)" 라고 해서 면이 소바가 아니고요.
면발은 일반 라멘과 같아요.
가게 앞에는 "완탕멘이 맛있어요" 라고 적혀있네요.
"광주시장(広州市場(코우슈우이치바))"의 가게안입니다.
왼쪽에는 주방이고 오른쪽에는 카운터석과 테이블석이 있습니다.
만석이었던지라 조금 기다려야 했어요.
카운터석이 8석, 테이블석은 4명이 앉을 수 있는 테이블이 2개가 있었습니다.
저 테이블석은 다른 사람들과 같이 앉을 경우가 생길 수도 있어요.
대신에 라멘 요금이 조금 저렴해지는거 같아요.
생각보다 좌석수가 많이 없네라고 생각했는데요.
지하1층에도 20석이 있어요.
라고 적혀있는 팻말을 발견!
지하 1층까지 만석이었습니다.
기다리고 있는 동안에 메뉴판을 주면서 먼저 주문을 받더군요.
제가 추천하는 메뉴는 "広州雲呑麺(광주완탕면)"입니다.
국물맛은 2가지가 있습니다.
소금(시오)맛과 간장(쇼유)맛!
개인적으로는 소금(시오)맛을 추천합니다.
주문할때에는 손가락으로 가르켜도 되고, 일본어로는 이렇게 말하면 됩니다.
시오 코우슈우 완탄멘
(소금 광주 완탕면)
간단하죠?
그외 다른 메뉴들도 있는데,
완탕면 하나만 주문해도 꽤 배부르실꺼에요.
이런 메뉴들이 있는거로만 참고를 해주세요.
완탕(중국식 만두) 전문점인것만큼 완탕에 대해 이것저것 적혀있네요.
주문을 하고나니 이런걸 주더군요.
이건 나중에 라멘을 다 먹고 계산할때 계산대에 갈때 가지고 가면 됩니다.
저는 카운터석으로 안내를 받았습니다.
카운터석에는 각종 조미료가 있습니다.
완탕을 먹을때 이 조미료를 곁들여서 드세요.
완탕을 먹기 편한 숟가락(렌게)를 주더군요.
주문한 "広州雲呑麺(광주완탕면)"이 나왔습니다.
가격은 740엔(세금별도)라는 저렴한 가격에 이렇게 푸짐하게 나옵니다.
라멘의 면발이 보이지 않을정도로 위에는 완탕으로 가득합니다.
먼저 국물을 한모금 마셔봅니다.
국물은 소금(시오)맛을 선택한것 만큼 깔끔하고 얼큰한 국물이 정말 맛있습니다.
다음은 "완탕(중국식 만두)" 입니다.
"완탕(중국식 만두)"을 렌게에 담아서 한입 먹어봅니다.
뜨거우니 조심해서 드세요.
그 다음에는 조미료를 곁들여서 드셔보세요.
라유(고추기름)를 넣어서 드시는걸 추천합니다.
개인적으로는 맛있더라고요.
이렇게 "완탕(중국식 만두)"을 하나씩 하나씩 드셔보세요.
드시다보면 문뜩 이런 생각이 떠오르실겁니다.
"먹어도 먹어도 줄지가 않네"
그렇습니다. 생각보다 "완탕(중국식 만두)"이 꽤 많이 들어있습니다.
"완탕(중국식 만두)" 밑에 있는 라멘을 먹기도 전에 배가 불러오는거 같습니다.
"완탕(중국식 만두)" 먹는데 정신이 팔려서 밑에 깔려 있는 라면 사진을 찍는걸 잊어버렸네요.
이거 다 먹을 수 있을까? 라고 걱정하면서도 국물까지 다 먹었습니다.
국물도 맛있고, 라멘도 맛있고, 완탕까지 맛있고,
게다가 가격까지 저렴하니 정말 강력추천하고도 또 추천하고 싶은 가게입니다.
실은 일본의 음식점 랭킹 사이트인 "타베로그(食べログ)"에서 신주쿠 라멘 맛집 으로 검색을 했더니 상위에 나오더라고요.
일본내에서도 평가가 좋았고, 가게는 만석일 경우가 많은걸 보고 한번 가봤는데 대만족이었습니다.
다음에 또 먹으러 가고 싶은 라멘가게중 한곳입니다.
완탕멘 전문점인 "광주시장(広州市場(코우슈우이치바))" 강력추천합니다.
체인점이라 여기저기 가게가 있지만, 신주쿠에 관광 오시는 분들이 많으시니 꼭 드셔보시기 바랍니다.
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