지브리파크가 있는 나고야(名古屋).
나고야는 "미소(味噌)". 즉, 된장이 사용된 요리가 아주 많이 있습니다.
돈까스(돈카츠) 소스에도 된장소스를 제공하는 곳이 있습니다.
"돈카츠 마메존(とんかつマメゾン)" 이라는 음식점을 소개합니다.
"돈카츠 마메존(とんかつマメゾン)" 위치
다른점포도 있는데 제가 간곳은 나고야역에서 전철로 2정거장!
가나야마(金山)역에 있습니다.
주소 : 日本、〒460-0022 愛知県名古屋市中区金山１丁目１７-１
"돈카츠 마메존(とんかつマメゾン)" 가나야마점 외관
"돈카츠 마메존(とんかつマメゾン)" 가나야마(金山)점입니다.
가게앞에 샘플 메뉴가 있습니다.
저 검은 소스는 일단 돈카츠 소스가 아니라 된장소스입니다.
나고야에 가면 된장소스 돈카츠는 꼭 먹어보시는걸 추천해요.
"돈카츠 마메존(とんかつマメゾン)" 메뉴
된장소스 돈카츠 정식은 1800~2100엔(약 1.8~2.1만원)정도입니다.
일반 돈카츠에 비해 가격은 조금 비싸지만 그래도 나고야에 가면 먹어봐야할 음식.
저는 1960엔(1.9만원)짜리 핫쵸미소 히레카츠정식(八丁味噌ヒレかつ定食)를 주문했습니다.
가격은 2022년 12월 기준입니다.
"돈카츠 마메존(とんかつマメゾン)" 내관
저녁 늦은시간에 갔는데 손님들이 많지는 않더라고요.
핫쵸미소 히레카츠정식(八丁味噌ヒレかつ定食)
핫쵸미소 히레카츠정식(八丁味噌ヒレかつ定食) 입니다.
가격 : 1960엔 (약 19,600원) (2022년 12월기준)
소스는 일반 돈카츠소스처럼 보이는데 맛은 약간 달달한 된장소스!
히레카츠다보니까 고기도 아주 연하고 개인적으로는 아주 맛있었습니다.
마무리
2022년 11월에 지브리파크가 오픈 후 아주 핫한 일본 관광지가 되어가고 있는 나고야!
나고야에도 맛집이 아주 많지만 나고야는 된장이 사용된 요리가 아주 유명하다보니 된장이 들어있는 음식을 꼭 드셔보세요.
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