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오키나와 여행정보/본토(나하시)

[오키나와 맛집] 시마부타야(しまふた屋)! 오키나와의 명물 아구 돼지를 맛볼 수 있는 맛집.

by 도쿄도민 2016. 5. 19.
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제주도에는 흑돼지가 유명하듯이 오키나와에는 아구부타 라고 해서 아구돼지가 유명하답니다.
아구부타(아구돼지) 고기를 맛 볼수 있는 곳은 오키나와라면 수많은 곳이 있지만,
그중에서도 이번에는 시마부타야(しまふた屋)에 갔다왔습니다.

이곳에 가실려면 미리 예약을 하시는게 좋아요.



위치는 나하시내에 국제거리 근처에 있습니다.
그래서 가게를 찾기는 크게 어렵지는 않습니다.



시마부타야(しまふた屋)의 외관입니다.

오키나와의 느낌이 전해지는 외관입니다.

그럼, 안으로 들어가보겠습니다.



내부는 생각보다 넓지는 않았습니다.

그렇다고 너무 좁지도 않은 적당한 사이즈였습니다.

카운터석과 테이블석이 있었고요.

가게 벽쪽에는 수많은 유명인들의 싸인들이 걸려있었습니다.



보통 야구선수들이나 개그맨들의 싸인들이 많았어요.

가게 내관도 외관만큼 세련된 인테리어에요.



이런 커다란 샹드리에도 있고요..

근데 이런 샹드리에는 없는게 나은거 같은데.. ^^



이곳 사장님은 이런 주렁주렁 걸려있는 조명들이 좋아하시는지 이런 조명들이 많이 있더군요.

아무튼 자리를 안내 받았습니다.



테이블에 놓여있는 조미료들입니다.

오키나와의 소금이라고 하면 유키시오(雪塩)를 빼놓을 수 없지요.

유키시오(雪塩)는 파우더 같은 분말형태의 소금으로 정말 눈으로 직접 보시는게 나으실꺼에요.

이게 정말 소금인가!!!! 하실꺼에요.

그리고 무료로 Wi-Fi(와이파이)도 제공되고 있었어요.



테이블의 중앙에는 찜을 해먹을 수 있는 도구들이 있었습니다.
이 가게에서는 아구부타(아구돼지)의 찜 요리가 유명하거든요.



메뉴도 다양하니 무얼 먹을지 정말 고민이 많이 되더군요!!
그럼, 메뉴를 볼까요??




일단, 산토리 프리미엄 몰츠 라는 생맥주를 주문했습니다.
오키나와 라고 하면 오리온 맥주가 유명하지만,
개인적으로 맛이 별로여서 산토리 프리미엄 몰츠로 주문을 했습니다.



시마부타야(しまふた屋)의 가장 인기있는 메뉴는 "あぐ~のせいろ蒸しセット (아구노 세이로 무시 셋또)" 입니다.
1인분 단위로 주문 가능하고요.
가격은 1800엔입니다.
그래서 1인분을 주문했습니다.
왜냐면 다른 음식들도 주문해서 이것저것 다양하게 많이 먹고 싶어서였죠.



점원이 모래시계를 셋팅해주고 가는데요.
반 정도 흐르면 뚜껑을 살짝 열어주라고 하더군요.



그래서 뚜껑을 이렇게 살짝 열여줍니다.
그리고 어느정도 시간이 흐르고 나면 완성!!!


이게 완성입니다.
맨 위에 있는건 오키나와의 돼지인 아구부타(아구돼지)의 고기구요.
그 밑에는 콩나물과 양배추 등이 깔려있습니다.
1인분은 역시 생각보다 양이 많지 않았어요.



이건 "あぐーのトンテキ鉄板焼き(아구노 톤테키 텟빤야키)" 라는 요리입니다.

일본어 발음으로는 "아구노 톤테키 텟빤야키" 라고 하고요.
가격은 880엔입니다.
이것도 맛있었어요.
아구 돼지고기 요리에요.



이건 "あぐ~の油味噌おにぎり(2ヶ)" 라는 메뉴입니다.
일본어 발음으로는 "아구노 아부라미소 오니기리" 라고 하고요.
보시는 바와같이 주먹밥입니다.
저 2개가 한 셋트로 된 메뉴고요.
가격은 280엔입니다.



그냥 평범한 주먹밥처럼 보이지만,
저 주먹밥 안에는 오키나와의 명물인 "아부라 미소" 라는는 소스가 들어가 있습니다.
전국 티비 방송에서 크게 소개된 이후로 대인기 상품이 되었답니다.
맛은 조금 달달한 된장소스 같은건데요.
편의점에서 주먹밥을 구입해도 아부라 미소맛이 있으니 꼭 한번 드셔보시기 바랍니다.



그 다음은 "しまふた屋のぶた飯" 라는 메뉴입니다.
일본어 발음으로는 "시마부타야노 부타메시" 라고 하고요.
가격은 780엔입니다.
이 요리는 간단히 말하면 돼지고기가 들어가 있는 밥입니다.



이 요리도 맛있었어요.
밥은 그냥 흰밥이 아니고 양념이 되어 있는 밥이에요.
그 위에 돼지고기가 이렇게 올려져 있고요.



이걸 조그만한 그릇에 담아보면 이렇게 됩니다.
2명이서 가서 1인분씩 여러개 주문해서 이렇게 다양하게 맛보니 좋더라고요.


시마부타야(しまふた屋)는 정말 추천하는 오키나와 요리 가게 중 한곳입니다.

오키나와에 가면 오키나와 요리는 꼭 드셔보셔야겠죠??

기회가 되시면 꼭 한번 가보시기 바랍니다.



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