도쿄도민

오키나와에만 파는 특별한 삼각김밥이 아닌 사각김밥(오니기리)이 있습니다.백종원의 골목식당에서도 소개된 오키나와의 사각김밥!오키나와에 가면 꼭 먹어봐야할 먹거리중 하나랍니다.삼각김밥이 아닌 사각김밥이에요! 오키나와의 어느 편의점을 가보아도 사각김밥은 팔고 있습니다.오키나와의 편의점이라고 하면 코코스토어가 있어요.코코스토어에도 사각김밥이 있고요.이번에는 오키나와 나하공항에 있는 패밀리마트에 사각김밥을 사러 갔습니다. 패밀리마트 들어가는 입구 앞에 비행기내에서 먹을 수 있는 음식을 팔고 있습니다.일본 국내선의 경우에는 보안검사대 들어가기전에 여기서 물(음료수)이나 먹거리를 구입해서 비행기에 들고 탈 수 있습니다.국제선은 안될꺼에요. 하늘의 도시락이라고 해서 '소라벤(空弁)' 이라고 불리우는게 있습니다.열차(기..

오키나와에 가면 꼭 먹어봐야할 아이스크림이 있습니다.바로 "블루씰(BLUE SEAL)" 입니다.오키나와에서는 점포가 많아서 쉽게 찾을 수 있습니다.위의 점포는 오키나와 나하시의 국제거리에 있는 "블루씰(BLUE SEAL)" 매장입니다. "블루씰(BLUE SEAL)" 위치는 지도를 참고해주세요.직접 가보시면 아시겠지만, 국제거리에는 블루씰 점포가 몇개나 더 있답니다. 오키나와를 대표하는 아이스크림인 "블루씰(BLUE SEAL)"그래서 수많은 관광객들이 찾는 곳이기도 합니다.오키나와 자체가 더운 지역이다 보니 시원한 걸 찾으시는 분들이 많아요. "블루씰(BLUE SEAL)" 매장에는 아이스크림뿐만 아니라"블루씰(BLUE SEAL)" 관련 티셔츠, 가방, 문구용품 등도 팔고 있답니다.오키나와는 대부분이 관광산..

오키나와에 가면 꼭 먹어봐야할 음식 중 하나가 "소키"입니다."소키(そーき)"는 간단히 설명하자면 스페어리브 라고 생각하시면 됩니다. 오키나와의 명물인 "소키소바(そーきそば)"를 주문하면 소바위에 올려져 있어요. 이 맛을 집에서도 맛보기 위해 이런걸 사왔습니다.소키(そーき)인 고기만 들어있는 "난코츠 소키(軟骨そーき)"라는 겁니다.오키나와의 유명한 식품회사인 "오키하무(オキハム)"에서 만든겁니다."오키하무(オキハム)"를 우리나라말로 하면 "오키햄" 입니다. 조리 방법은 간단합니다.3분카레처럼 그냥 뜨거운 물에 이 봉지채로 넣고 5~6분간 끓이거나봉지에서 내용물을 그릇에 옮겨 담고 랩으로 싼다음에 전자렌지에 데워서 드시거나 하시면 됩니다. 저는 전자렌지보다 이렇게 뜨거운 물에 봉지채로 데워서 먹는 편입니다..