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일본사케추천2

일본 술인 사케, 정종, 니혼슈(일본주), 청주(清酒)의 차이점 일본 술인 사케, 정종, 니혼슈(일본주)의 차이점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 우리나라에서 일본의 술을 '사케(酒)' 라고 부릅니다. 서울에서는 사케 페스티벌이 열릴정도로 일본은 '사케'라는 브랜드를 세계로 알리고 있는데요. 그 '사케(酒)'에 대해 조금 알아보도록 하겠습니다. 사케는 한자로 酒(술 주) 라고 씁니다. 즉, 술이라는 의미를 담고 있는데요. 우리나라에서도 '술'이라는 단어가 있지만, 술이라고 하면 소주, 맥주, 막걸리 등을 가르켜 술이라고 하잖아요. 일본에도 소주, 맥주, 막걸리 등이 있는데 그걸 통틀어 '사케' 라고 부릅니다. 즉, '사케'는 각종 술을 통틀어 사케라고 부르고 있습니다. 일본은 '사케'라는 브랜드를 앞세워 전세계로 일본 술을 알리고 있는데요. 일본내에서 '사케(술)' 라.. 2018. 11. 16.
일본 사케 추천 - 니이가타의 코시노칸바이(越乃寒梅(こしのかんばい)) 최근엔 일본 사케(술)를 찾으시는 분들이 많은데요.사케(술)는 포괄적인 의미를 가지고 있습니다만,그중에서 이번에는 "니혼슈(일본주)"라고 하는 사케(술)를 추천하고자 합니다."니혼슈(일본주)"라고 하면 일본의 각 지역에서 만들고 있고,"니혼슈(일본주)"의 주원료가 쌀입니다.그래서 쌀이 맛있는 지역의 "니혼슈(일본주)"가 맛있답니다.일본에서 쌀이 제일 맛있는 지역은 "니이가타"라는 지역입니다. 위의 사케(술)인 "니혼슈(일본주)"는 "니이가타"라는 지역의 사케(술)인 일본에서 모르는 사람이 없을정도로 유명한 "핫카이산(八海山)"이라는 "니혼슈(일본주)"입니다.순도에 따라 가격의 차이가 있습니다.개인적으로 추천하는건 왼쪽에서 2번째에 있는 "핫카이산(八海山)"을 추천합니다향과 맛이 가장 괜찮았어요. 위의 술.. 2016. 7. 5.