도쿄 신주쿠에 있는 강력추천 맛집! "시로가네야(白銀屋)".
고기류는 숯불에 구워서 나오기때문에 그냥 먹기만 하면 됩니다.
가격도 저렴하면서 맛은 최고!!
강력 추천 맛집이니 꼭 가보시기 바랍니다.
위치
도쿄 신주쿠역에서 걸어서 약 10분정도!
주소 : 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−19−7 サンローゼ新宿 104
영업시간 : 오전 11:15~오후 2:30, 오후 5:00~10:30
일요일, 공휴일은 쉽니다.
도쿄도청에서 가까운곳에 있습니다.
외관
주택가 같은 길을 걸어갑니다.
걸어가다보면 빨간벽돌 빌딩이 보입니다.
빨간벽돌 빌딩의 1층에 "시로가네야(白銀屋)" 가 있습니다.
가게 입구 앞에 메뉴판이 있는데, 가게 들어가기 전에 선주문 선지불 시스템입니다.
가게이름은 "시로가네야(白銀屋)"입니다.
"시로카네야"가 아니라 "시로가네야(白銀屋)"입니다.
메뉴
제가 추천하는 메뉴는 2개!
빨간색으로 표시한..
1) 다이센도리 사시미 스테이크 : 930엔.
파란색으로 표시한..
2) 고등어 구이 : 900엔.
(2023년 5월 기준 가격)
가게 입구에 들어가자마자 바로 주문과 돈을 지불해야합니다.
제가 추천하는 2개의 메뉴를 주문할때에는 일본어로 이렇게 말하면 됩니다.
1) 다이센도리 사시미 스테이크의 경우,
일본어 : "다이센도리 테이쇼쿠"
2) 고등어 구이의 경우,
일본어 : "사바시오 테이쇼쿠"
주문을 하면 이런 번호표를 줍니다.
안내해주는 테이블에 앉아야 합니다.
내관
"시로가네야(白銀屋)"의 가게 내부입니다.
테이블석의 경우, 기본 합석입니다.
마주보고 앉는게 아니라 옆으로 앉아야 합니다.
이곳에 가실때에는 런치로 이용하시길 바랍니다.
런치는 그냥 정식스타일로 식사를 할 수 있지만,
디너는 이자카야로 바뀌어서 술, 안주 위주로 판매됩니다.
음식을 주문 후에 숯불에 구워서 주기때문에 조금 시간이 걸립니다.
차를 마시면서 기다립니다.
고등어구이
숯불에 구워주는 고등어 구이!
가격 : 900엔 (2023년 5월 기준)
1~2년전만해도 780엔이었는데 가격이 너무 많이 올랐네요.
숯불에 구워져 나오는 고등어 구이는 정말 최고!!
이건 꽁치구이입니다.
물론 숯불에 구워서 나오고요.
고등어 외에도 이런 꽁치, 사케(연어), 돼지고기, 소고기 등등 메뉴가 다양하답니다.
그래도 항상 고등어구이와 닭 사시미 스테이크만 주문하게 되네요.
다이센도리 사시미 스테이크
이건 "다이센도리 사시미 스테이크" 입니다.
가격 980엔 (2023년 5월 기준)
"다이센도리" 라는건 브랜드 닭입니다.
이것도 숯불에 구워서 나옵니다.
집게와 가위를 주니 직접 잘라서 드시면 됩니다.
잘라보면 약간 생고기(?) 처럼 레어 상태로 되어 있습니다.
레어이지만, 비리지도 않고 식감은 아삭아삭!
상상을 초월하는 식감과 맛!
이건 꼭 드셔보시라고 강력추천 드리고 싶습니다.
다음에 일본가면 또 먹고 싶어지는 맛일꺼에요.
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