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모리이조2

"모리이죠(森伊蔵)" 초강력 추천 사케! 일본에는 환상의 소주라고 불리우는 소주가 있습니다. 그 소주가 바로 "모리이죠(森伊蔵)". 발음상 모리이조 혹은 모리이죠 라고 합니다. 프리미엄 소주여서 가격도 비쌀뿐더러 구하기도 힘들어요. "모리이죠(森伊蔵)"에 대해 일본 쿠마모토현에 본사를 두고 있는 주조업체입니다. 1885년에 창업한 이래 한때는 파산위기까지 몰렸습니다. 경영을 재건한분이 대를 잇고 있는 5대째 사장님! 5대 사장이 4대째 사장의 이름을 따서 "모리이조(森伊蔵)" 라고 명명하고, 다시 회사를 되살리기 시작합니다. 경영 재건시 4대째 모리이조는 "이제 남아있는건 전통 기술과 창고에 살아있는 효모밖에 없다" 라는 생각으로, 소량이면서 고품질의 소주를 생산하기 시작합니다. 그 의지를 이어받아 5대째 사장님도 생산을 확대하지 않고 맛과 품.. 2023. 4. 11.
환상의 소주로 불리우는 일본술(사케)! 모리이조(森伊蔵)를 아시나요? 일본에는 환상의 소주라고 불리우는 일본 술(사케)가 있습니다.바로 "모리이조(森伊蔵)" 라는 술입니다.발음상 "모리이죠" 라고도 하고 "모리이조" 라고도 하네요.니혼슈라고 불리우는 일본주와는 조금 틀립니다. 타카시마야 백화점에서 구입했습니다.모리이조(森伊蔵)의 가격은 720ml가 일반적으로 25만원정도 입니다.꽤 비싼 술이지요. 이게 모리이조(森伊蔵) 입니다.생산양이 그렇게 많지 않은데다가 맛은 맛있지만구하기가 힘들어서 그만큼 가격이 비싸답니다. 정말 구하기 힘든 술이랍니다.가격 또한 만만치 않아서 구입하기가 선뜻 손이 가지 않지요.하지만, 가끔은 이런 술도 마셔보는것도 좋지 않을까 라는 생각이 들어서 구입을 했어요. 일본에서는 모리이조(森伊蔵) 라고 하면 다들 고급술로 인식하고 있답니다.그리고 일본술(.. 2016. 5. 10.