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일본 맛집

[카야바쵸 맛집] 도쿄에서 맛있는 시오라멘(소금라면) 가게 쇼와(昭和)

by 도쿄도민 2016. 1. 12.
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도쿄 카야바쵸에 시오라멘 맛집이 있습니다.

쇼와(昭和)라는 라면 가게인데요.

이 지역에서 아주 라멘 맛집으로 통하는 곳입니다. 

카야바쵸역 혹은 핫쵸보리역에서 가깝습니다.

먼저 지도를 볼까요?



핫쵸보리역에서도 걸어서 몇분 안걸리는 곳에 있는데요.

핫쵸보리역은 도쿄 디즈니랜드 갈때 거쳐서 가는 곳입니다.

이번에는 저녁에 이용을 해봤습니다.



어두워서 외관이 잘 안 찍혔네요.

입구 앞에는 크게 라멘 이라고 일본어로 적혀있습니다.

가게 내부는 정말 좁아요.



카운터석 밖에 없고요.

약 10석 정도 밖에 없습니다.

자리를 안내 받아서 앉습니다.



카운터석에는 메뉴와 이런저런 주의사항이 적혀있습니다.

먼저 메뉴를 보겠습니다.



제가 추천하는 메뉴는 시오라면입니다.

빨간색으로 표시한 메뉴입니다.

주문할때에는 이렇게 말하면 됩니다.


쇼와 라멘 쿠다사이~

(쇼와라멘 주세요)


이 가게에서 쇼와 라멘이 바로 시오라멘(소금라면)입니다.

가격은 790엔!

아!

이 가게는 식권 판매기가 없어요.

그래서 직접 말로 주문해야해요.



이건 런치 타임일경우 주문 후 계산을 먼저 해야한다는 주의문입니다.

저녁에는 라면을 주문후 다 먹고나서 나가기 전에 계산을 하면 됩니다.



이게 쇼와라면인 시오라멘(소금라면)입니다.

콩나물, 챠슈, 멘마 등이 올려져있습니다.

이 곳의 시오라멘(소금라면)은 국물이 정말 최고입니다.



닭을 푹 고은 깔끔한 국물입니다.

이 국물은 시오라멘(소금라면)으로 유명한 홋카이도 하코다테의 아지사이 라면의 다음으로 맛있었어요.

한모금 마셔보시면 그 느낌을 아실겁니다.



면은 시오라멘에 잘 어울리는 얇은 면입니다.

일본라멘은 국물에 따라서도 이렇게 면발이 틀리답니다. ^^

일본 라멘에서는 빠질 수 없는게 바로 챠슈이죠!



챠슈는 이렇게 큼직한고 두툼한 돼지고기가 들어있습니다.

라멘이 나오기 전에 한쪽면만 살짝 저렇게 구워서 준답니다.

불내음이 나면서 정말 구수한 고기맛이 최고입니다.



시오라멘(소금라면)은 이렇게 깔끔하게 다 먹는 편입니다.

특히 일본 라멘의 국물이 정말 맛있답니다.

뼈, 멸치, 돼지고기, 닭고기 등등 푹 고아서 만든 국물이기 때문에,

면보다는 국물을 즐기는 편이랍니다.

도쿄에서 시오라멘(소금라면)을 드시고 싶으시다면, 이곳을 추천합니다. ^^


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