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핫카이산6

일본 사케(술) '핫카이산(八海山)'으로 만든 사케만쥬, 과자, 떡! 일본은 일본어 발음으로 '니혼슈(日本酒)' 라고 하는 청주를 '사케(SAKE)'라는 브랜드로 전세계로 알리고 있습니다. 청주! 청주는 우리나라에서는 정종이라고 하지요. 쌀을 발효시켜 만들어진 술인데요. 우리나라에서는 정종이라고 하고 일본에서는 '니혼슈'라고 불리우며, 그게 다시 우리나라에서는 일본 브랜드명인 '사케'로 불리우고 있습니다. 일본어로 '사케'는 우리나라말로 '술'이라는 뜻입니다. '술' 이라고 하면 맥주, 소주, 와인등 전부 포괄적인 의미를 담고 있습니다만, 일본에서도 마찬가지로 '사케'는 포괄적인 의미를 가지고 있지만, 일본은 '니혼슈'라는 정종을 '사케'라는 브랜드로 알리고 있답니다. 근데 정종 또한 일본이 만든 브랜드명입니다. 아무튼 '니혼슈(日本酒)'로 유명한 '핫카이산(八海山)'이라.. 2019. 4. 22.
추천 니혼슈(일본주) 술인 "쿠보타(久保田)"의 가격정보 - 2018년 4월기준. "쿠보타(久保田)"는 일본을 대표하는 "핫카이산(八海山)"과 같은 지역인 일본의 니가타(니이가타) 지역에서 만들고 있는 술입니다. 니이가타지역은 일본내에서도 쌀이 맛있는 지역으로 아주 유명합니다. "쿠보타(久保田)"을 포함하여 "핫카이산(八海山)", "코시노칸바이" 등 니혼슈(일본주)라고 하는 술은 원료가 쌀이기 때문에 쌀이 맛있는 지역의 니혼슈가 맛있답니다. 이번에는 "쿠보타(久保田)"의 일본내 가격정보를 알려드리도록 하겠습니다.(2018년 4월 기준) "쿠보타(久保田)" 라는 니혼슈(일본술) 안에는 여러 랭크가 있는데요. 그중에 가장 보편한 랭크가 바로 위의 술입니다. 가격은 1660엔으로 용량은 720ml 입니다. 이건 한단계 낮은 랭크인데요. 가격은 1490엔. 용량은 720ml 입니다. 이건 병.. 2018. 4. 10.
일본을 대표하는 니혼슈 추천 술(사케)인 "핫카이산(八海山)"의 가격정보 - 2018년 3월기준. 전세계로 고유명사로써 사용되어져가고 있는 일본의 술을 의미하는 "사케(酒)". 우리나라에서는 사케 페스티벌이라는 이름으로 페스티벌이 열리기도 했습니다. "사케(酒)"는 우리나라 말로 술 이라는 의미로 포괄적인 의미를 가지고 있습니다. "사케(酒)" 중에서도 "니혼슈(日本酒)"라는게 아주 유명합니다. "니혼슈"는 우리나라말로는 "일본주" 라고 하는데요. 좀 더 알기쉽게 설명하자면 일본의 "니혼슈"는 우리나라에서는 "정종"입니다. 알코올 도수는 15도로 소주보다 알코올 도수가 낮습니다. 우리나라에서는 제사 지낼때나 시골에서 가끔 정종을 보곤 합니다만, 일본에서는 술집이나 음식점, 스시가게, 마트 등등 가까운곳에서 볼 수 있습니다. 일본에서는 수 많은 지역에서 "니혼슈" 브랜드를 만들어서 판매를 하고 있습니다.. 2018. 3. 23.
일본 술(사케)인 핫카이산(八海山)의 일본주(니혼슈) 가격 일본 술(사케)는 종류가 아주 많이 있습니다만,그중에서도 일본주(니혼슈)라고 하는 술(사케)가 아주 인기가 높습니다.니혼슈를 우리나라에서는 정종(청주)라고 합니다.도수는 약 15도로 소주에 비해 약한 편입니다.니혼슈(일본주)의 원료는 쌀입니다.그래서 쌀이 맛있는 지역이 술도 맛있지요.일본에서는 니이가타현의 쌀이 유명하고, 그만큼 니혼슈(일본주)도 아주 유명합니다.대표적인 니혼슈(일본주)가 "핫카이산(八海山)"입니다. 사이즈도 가지가지이고,순도에 따라 가격도 많이 다르답니다.개인적으로는 위의 사진의 사이즈인 720ml를 가끔 구입해서 마시는 편입니다.1151엔짜리의 술이 개인적으로는 맛있더라고요. 이건 1800ml 입니다.자주 마시는 분은 이 사이즈를 구입하시는게 좋습니다.핫카이산의 가격은 위의 사진을 참.. 2016. 9. 8.
일본주(니혼슈, 일본술, 사케) 추천! 핫카이산(八海山) 일본에 와서 일본주(일본술)을 마시면서 처음으로 맛있다고 푹 빠져버린 술이 있습니다.바로 "핫카이산(八海山)" 이라는 술(사케)입니다."핫카이산(八海山)"은 소주가 아니라 니혼슈 라고 하는 일본술 이라는 종류입니다.우리나라에서는 정종이라는 이름이지요.위의 사진은 720ml 사이즈의 가격입니다.같은 "핫카이산(八海山)" 이라고 하더라도 순도에 따라서 가격이 조금씩 틀립니다. 이건 1800ml 사이즈의 가격입니다.이걸 가게에서 마시면 술 한자에 800엔(약 8000원)입니다.우리나라는 소주를 즐겨마시지만,일본에서는 니혼슈(일본주)를 즐겨 마시는 분들이 많고,일본의 각 지역별로 니혼슈(일본주)가 만들어지고 있기 때문에 종류가 어마어마 하답니다. 니혼슈(일본술)을 분위기 있게 마실려면..이런 술병과 술잔 셋트를.. 2016. 5. 11.
조선의 도공기술이 기초가 된 일본 아리타야키의 술잔을 구입했다 일본에는 도자기 마을이라는 아주 유명한 곳이 있습니다.사가현(佐賀県) 아리타마을(有田町)인데요.아리타 마을에서 만들어진 도자기가 일본에서 처음으로 제조된 도자기가 됩니다.그 도자기를 만든 사람이 바로 조선의 도공인 이삼평이라는 분입니다.17세기초 임진외란 당시 일본으로 끌려온 조선의 도공 이삼평은일본으로 끌려온 사가현 아리타 마을에서 도자기 제조에 적합한 흙을 발견하게 됩니다.그 흙으로 도자기를 만들기 시작한게 아리타 도자기의 시초가 됩니다.그리고 일본의 아리타 도자기가 탄생하게 된거죠. 주말에 영화를 보러 일본 대형 마트 중 한곳인 이온(AEON)에 있는 옇화관에 영화를 보러 갔다가,이온(AEON)에서 이런저런 생활용품을 보다가 첫눈에 반한 컵을 발견했습니다.바로 이 컵입니다. 한국의 소주잔 보다는 조.. 2015. 8. 18.